Planning And Interior Design for

SUI SUSHI

A Sushi Bar Restaurant

Tel-Aviv, Israel / 2017

Photography: Itay Benit

עיצוב פנים, תכנון ופיתוח קונספט לבר-מסעדה "Sui Sushi" בפסאז' בלונדון מיניסטור בתל-אביב. הפרויקט היה דל בתקציב ואלמנטים רבים בפרויקט נדרשנו לשמר ולשחזר מן הגלגול הקודם של חלל המסעדה.

פרויקטים דלי תקציב הינם מאתגרים ביותר, אך לרוב – מתגמלים מאוד מבחינת התוצאה הסופית. נדרשת מחשבה ויצירתיות רבה לייצר מרחב אופטימלי ונעים מתוך מרחה האפשרויות הלא גדול שעומד בפנינו.

שאפנו לייצר חלל ריטואלי מוקפד, עדין, מרגיע ומדיטטיבי, במיוחד ביחס לסביבה שבה ממוקמת המסעדה – סביבה רועשת וסואנת מאוד. המטרה היתה שאנשים יכנסו למסעדה וירגישו כאילו נכנסו לתוך בועה עוטפת ומחבקת ויוכלו לחוות כמה רגעים של שקט ושלווה בזמן האכילה.